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MANAGER DE RAYON SUPERMARCHE - DOUALA

Publiée le 30.04.2021

Entreprise

Site Internet : http://www.mnt-consulting.com
Secteur d´activité :
Conseil, audit, comptabilité
Qualité, méthodes
Offres d´emploi : Voir toutes nos annonces
MNT CONSULTING est une importante société d'inspection et de vérification, filiale d'un groupe international. lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : MANAGER DE RAYON SUPERMARCHE - DOUALA

Responsabilités principales

  • Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés
  • Organiser et développer l’activité commerciale et promotionnelle du rayon
  • Encadrer l’accueil et la qualité du service rendu à la clientèle
  • Veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Garantir le remplissage du magasin
  • Identifier les talents, former et développer ses collaborateurs

Responsabilités Spécifiques

  • Assurer le service et la satisfaction  du client
  • Expliquer et faire appliquer les politiques commerciales par ses équipes
  • Proposer et mettre en place une offre produit  adaptée au marché local
  • Mettre en place et assurer un rayon marchand clair et attractif

Capacités Managériale

  • Manager et veiller au bon climat social au sein de son
  • Faire respecter la politique Ressources Humaines de l’entreprise
  • Réaliser le suivi et l’évaluation de son équipe

Contraintes

  • Etre capable de travailler en situation debout la plupart du temps
  • Travail en week-end ou en soirée avec des horaires à coupures.
Profil recherché pour le poste : MANAGER DE RAYON SUPERMARCHE - DOUALA

Profil Général des 18 Managers de Rayons

  • Etre âgé de 28 à 38 ans, de nationalité Camerounaise (H/F)
  • Etre titulaire d’un Diplôme BAC+2 en Commerce, Gestion, Gestion hôtelière et restauration, ou avoir une Expérience Equivalente
  • Avoir une expérience confirmée dans le B to C et une expérience dans la gestion d’équipe

Profils Spécifiques des Managers de Rayons Traditionnels :

  • Un  diplôme professionnel ( CAP ,BEP , BAC PRO , …) et une expérience Métier avérée

Boucherie ou Poissonnerie

  • Formation et Expérience dans le métier de boucher ou poissonnerie
  • Parfaite connaissance de la chaine du froid, de la tradition du métier et une passion des produits.
  • Rapidité d'exécution et une dextérité manuelle

Boulangerie & Pâtisserie

  • Expériences préalables en Boulangerie/Pâtisserie et/ou hôtellerie
  • Parfaite maîtrise des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
  • Capacité de mettre et faire mettre en œuvre les recettes et techniques de fabrication du rayon 

Traiteur

  • Expérience professionnelle de minimum 3 ans dans ce domaine et idéalement dans la grande distribution ou de la gestion d'un centre de profit alimentaire ou dans la restauration
  • Aptitude à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation
  • Maîtrise de toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. Notamment de spécialités (rôtis, hachés, brochettes,...)

 Domaine de Compétence

  • Gestion de la clientèle
  • Gestion financière : gestion de stocks, budget, compte d’exploitation
  • Avoir de bonnes compétences en communication
  • Aisance dans l’utilisation de l’outil informatique et de tableurs type Excel
  • Avoir une bonne maîtrise du Français et de l’Anglais

Aptitudes personnelles

  • Etre orienté client et avoir le sens de l’anticipation
  • Savoir exercer la maîtrise de soi et résoudre les problèmes
  • Etre bien organisé et orienté résultats
  • Avoir le sens de l’analyse et de la synthèse.
Critères de l'annonce pour le poste : MANAGER DE RAYON SUPERMARCHE - DOUALA
Métier :
Commercial, vente
Secteur d´activité :
Distribution, vente, commerce de gros
Type de contrat :
CDI
Région :
Douala
Ville : DOUALA
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Bac+2
Langues exigées :
anglaisintermédiaire
Nombre de poste(s) : 8

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